Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Slavné lehké dezerty a koláče

Slavné lehké dezerty a koláče: lehké

Klasické dezerty jako tiramisu, millefeuille nebo tart jsou skutečné kalorické bomby, ze kterých je lepší držet se dál, pokud jste na dietě. Ale pro mnoho klasických dezerty najdete lehkou verzi! Zde jsou všechny triky, které musíte následovat

Lehké dezerty a koláče: rychlé a snadné recepty

Tiramisu, koláče, millefoglie: nejtradičnější a nejoblíbenější dezerty jsou jen lehké nebo dietetické. Tyto recepty však můžete snadno a rychle změnit tak, že je změníte sladkosti světlo? Netřeba zdůrazňovat, že originální recepty tradičních sladkostí, plné smetany, čokolády a možná mascarponu, jsou pravděpodobně mnohem chutnější než jejich lehké verze, ale objektivně nemůžeme vždy dovolit velkou žravost.

Naštěstí pro nás není těžké dělat lehké recepty těchto klasických dezertů které nevíme, jak se vzdát Tímto způsobem budeme schopni spojit dobro mimořádně sladkého dezertu s lehkost více přísad. A protože svět světlých receptů je neomezený, doporučujeme také naše návrhy na lehký aperitiv, lehké, ale chutné zeleninové recepty, lehké rybí recepty a lehké zimní recepty.

Lehké recepty Paoly Galloni v Detto Fatto

Zde jsou lehké recepty tradičních sladkostí, které naleznete v tomto článku:

  • Tiramisu světlo
  • Lehká millefeuille
  • Světlý koláč

Lehké tiramisu recept

Jistě jeden z nejlepších dezertů, které existují, je tiramisu. Samozřejmě, s touto zátěží mascarpone nemůžeme myslet na to, že bychom ho jedli, aniž bychom utrpěli důsledky na naše tělo. Jak se připravit a nízkokalorické tiramisu? Bude stačit nahradit některé nadměrně těžké složky jinými lehkými lehkými výrobky! Tajemství tohoto receptu? Mascarpone smetanu, vejce a cukr nahraďte jogurtem (pokud chcete, můžete použít také kávový jogurt).

Postup je jinak velmi podobný přípravě normální tiramisu: namočte ladyfingers do kávy a přikryjte je vrstvou jogurtu. Stejným způsobem proveďte další vrstvu smetany a sušenek; poslední posypeme trochou kakaa na dortu, Chlazení na několik hodin a vaše tiramisu bude připraven! Takto připravené tiramisu má průměr 250 kalorií, Zde je podrobný recept.

Další substituce, kterou můžete provozovat? Použijte normální jogurt místo řeckého jogurtu, který má kompaktnější a krémovou konzistenci, ale buďte opatrní, protože obsahuje také vyšší koncentraci tuku.

Lehké kuřecí recepty

Lehká millefeuille

Také v tomto případě bude naše eso v rukávu jogurt, se kterým se smetana namísto smetany a vajec připraví. Bude stačit smíchat 6 polévkových lžic řeckého jogurtu se třemi lžičkami kávy, dvěma polévkovými lžícemi moučkového cukru a mléka, aby se dosáhlo konzistence, kterou chceme pro naši smetanu.

Pokud jde o pečivo, můžeme si koupit zmrzlinové sušenky. Tak pojďme na šlehání dortu: pro každou vrstvu oplatky ozdobíme vrstvou jogurtového krému a vrstvou džemu. Sestavíme tedy alespoň dvě nebo tři vrstvy. Snažíme se tento koláč konzumovat co nejdříve, protože oplatka bude mít tendenci ztrácet křupavost.

Světlý koláč bez mléka a vajec

Dokonce i dortík je super tradiční a lahodný dezert: tajemstvím, že je výborný koláč, je samozřejmě příprava krátkého pečiva (lze také koupit dobrý džem). Víme však, že chléb je cukrářský přípravek, který není nejlehčí, zejména díky velké koncentraci másla a vajec, které obsahuje. Ale jak to udělat v lehké verzi?

Zde je velmi užitečné spojení s receptem bezvaječného a mléčného volného koláče, který je také vynikající pro ty, kteří netolerují laktózu nebo vejce. Substituce jsou velmi jednoduché: namísto másla a sójového mléka místo vajec a mléka používejte pouze olej ze semen.

Vždy s použitím několika substitucí můžete také vyrobit nejslavnější pikantní recepty ve světlém provedení, jak vysvětlíme v našem průvodci.

Video: Lídin vrstvený koláč aneb tři v jednom


Menu