Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Recepty s ovocem: originální a snadné nápady

Recepty s ovocem: originální a snadné nápady: nebo

Ovoce je jednou z nejčerstvějších a většiny letních potravin a ponechává mnoho prostoru pro představivost. A tak tady je tolik různých a lahodných způsobů, jak si to vychutnat: od klasických ovocných salátů až po nejchutnější kombinace

Letní recepty s ovocem

S ovocem si můžete připravit mnohem více letních receptů, než si představujeme, počínaje skutečnými jedinečnými pokrmy až po dezerty a ovocné občerstvení, které se snadno a rychle připraví. V létě pak jsou plody sezóny opravdu mnoho a velmi dobré, a pak je ovoce vždy dobré: uhasí žízeň, očistí a také nám pomůže trochu se vrátit do formy. Sezónní ovoce je jistě výborné, i když je samo o sobě, ale skvělý způsob, jak získat více pozornosti, je použít ho nápaditým způsobem k vytvoření chutné recepty přísně ovoce. Je důležité se rozhodnout na základě druhu ovoce, zda ho po jídle jíst nebo ne.

Tak tady v kanceláři můžeme nahradit klasický sendvič dobrým ovocný salát, nebo jeden večer jíst dobrou šunku a meloun, nebo dokonce, proč ne, trochu domácí zmrzliny s jahodami. Nebýt triviální (a ne rychle unavený), můžete však ovoce podávat jinak než obvykle, s trochou představivosti a mícháním složek.

Tímto způsobem se zdá, že vždycky jedí nové jídlo, které je velmi užitečné, mimo jiné, pro děti ochutnat a ochutnat ovoce.

Zde jsou všechny velmi jednoduché nápady, které naleznete v tomto článku:

  • Klasické ovocné saláty
  • Čokoládové ovocné špejle
  • Špejle z hroznů, koz a pistácií
  • Špízy s melounem a feta
  • Talíř prosciutto a ovoce
  • Jahodová bruschetta
  • Bruschetta s kozími fíky a medem
  • Čokoládové broskve a makaróny
  • Mascarpone krém a bobule
  • Jahody v červeném víně
  • Jahody se smetanou
  • Rozdělit banány
  • Peach melba

Klasické ovocné saláty

Klasický ovocný salát se skládá z sezónní ovoce a ochucený citronová šťáva (možná s přidáním pomlčky rumu nebo maraschino, jestliže jedený dospělými). Citronová šťáva také slouží k prevenci zčernání plodů: nad všechna jablka a banány, před tím, než jsou podávány, musí být namočeny ve vodě a citronu, aby se předešlo jejich zčernalení a ošklivosti do očí. Cukr by neměl být přidáván do ovoce (nebo dokonce šťáv). Mějte vždy na paměti, že ovoce samo o sobě již obsahuje fruktózu, která je ve všech ohledech cukrem, takže není třeba přidávat další.

Ovocný salát lze připravit z jablek, hrušek, banánů, hroznů, surových oloupaných mandarinek, melounu, papáji, manga, kiwi, jahod a bobulí, ananasu, melounu, třešní, broskví, meruněk, švestek. Můžeme přidat některé z těchto čerstvých plodů lahodné ingredience, jako jsou rozinky, piniové oříšky, vlašské ořechy, sušené fíky nebo zmrzlina nebo sorbet.

Můžete to udělat sloužit v jednotlivých šálcích, nebo, aby se dobrý dojem, slouží přímo uvnitř ovocné skořápky: uvnitř poloviny dutý meloun, uvnitř půl melounu, uvnitř skořápky ananasu. Scénografický způsob podávání ovoce, který je ideální pro rauty, je podávat s vlastní kůží, rozřezat ho na tlusté plátky a ponechat tvar ovoce a možná ho pokládat na kostky ledu, aby byl příjemný a svěží. Tyto podnosy jsou tak bohaté, že vypadají jako rohoviny.

Dalším způsobem, jak sloužit, je použít špejle dlouho: probodnutí ovoce nastříhaného do pravoúhlých čtverců a následná servírování v brýlích, nebo špízy ve sklenicích obsahujících polovinu jablka, na které se špendlík připevní tak, aby zůstal zvednutý.
Konečně, i pohárynapříklad při pořádání dětských večírků: jsou naplněny ovocem nakrájeným na malé kousky a zdobené malými dřevěnými lžícími nebo vidličkami, malými lžičkami, takže každý má svůj vlastní porci.

A teď pojďme a uvidíme pěknou sbírku opravdu chutných receptů, které se dají dělat téměř výhradně s ovocem.

Letní recepty na večeři s přáteli

Ovocné špejle pokryté čokoládou

Připravte špejle s ovocem, abyste ochutnali a roztavili čokoládu preferovaného typu (bílá, tmavá atd.) V bain-marie.
Ponořte špejle do čokolády a dejte je do chladničky, aby čokoláda ztvrdla. Případně si můžete vybavit čokoládovou fontánou, do které si hosté mohou ponořit ovocné špejle sami.

Špejle z hroznů, koz a pistácií

Zjemněte kozu otočením, ponořte do ní hrozny a pak „chléb“ s nasekanými pistácemi. Uspořádejte je na špejlích a chlazte, aby se koza ztuhla.

Špízy s melounem a feta

Míchejte meloun. Nakrájejte feta, okuste solí, olejem, pepřem a chilli a nechte ji marinovat půl hodiny. Sestavte špejle střídající meloun a sýrové oříšky. Alternativně můžete použít meloun místo melounu.

Jídlo s prosciutto, kiwi, ananasem a melounem

Namísto podávání obvyklé šunky a melounu si můžete připravit smíšený podnos: syrovou šunku doprovázenou nakrájeným ananasem, melounem a kiwi špízy, nebo mnoho kuliček ovoce vyrobených s příslušným bagrem.

Bruschetta s jahodami, bazalkou a balzamikem

Toast chleba. Připravte si jahodový salát, ochucený bazalkou (nebo mátou). Uspořádejte jahody na opékaný chléb (případně roztřepený malým kozím sýrem) a doplňte balzamickou glazurou.

Bruschetta s fíky, kozím sýrem a medem

Opékejte plátky chleba. Fíky jemně očistěte a nakrájejte na čtyři. Nakrájíme plátky kozího sýra na opékané plátky chleba, přidáme čerstvé fíky a okusíme medem.

Čokoládové broskve a makaróny

Zjemněte sušené amarety v maraschinu. Lehce vyřezávejte vnitřek broskví, které byly dříve rozřezány na polovinu. V misce dejte rozpadlý amaretti, dužinu z broskví, vejce, trochu cukru a práškový kakaový prášek. Složky dobře promíchejte, naplňte broskví touto směsí a vařte v troubě, dokud se nevytvoří kůrka. Pokud vás zajímají broskve ve sladké verzi, podívejte se na naši sbírku sladkých a pikantních receptů broskví.

Mascarpone krém a bobule

Šlehejte dvě vaječné bílky se dvěma lžícemi cukru. Přidejte 250 g studeného mascarponu a velmi dobře promíchejte. Přidejte dvě šlehačky do tuhé a jemně je začleňte. Podávejte v jednotlivých miskách, doplněné čerstvými matnými bobulemi (sypané moučkovým cukrem) a čokoládovými kousky. Pokud hledáte alternativní recepty, obraťte se na naši kolekci se všemi způsoby, jak udělat mascarpone krém.

Jahody v červeném víně

Vyčistěte jahody, nakrájejte na kousky a ponořte je do šálku se 3 polévkovými lžícemi cukru a litrem červeného vína. Nechte ho namočit na jeden den a podávejte v individuálních skleničkách, doplněných vinnou šťávou. Stejný recept lze vyrobit také s broskvemi.

Jahody se smetanou

Vyčistěte jahody a nakrájejte na čtyři. Čerstvé šlehačky smíchejte s moučkovým cukrem a podávejte v malé misce s jahodami. Kompletní s malými kousky pusinky a čokolády ve vločkách.

Rozdělit banány

Banán nakrájejte na polovinu podélně, posypte trochou citrónové šťávy a zakryjte dvěma kuličkami vanilkové zmrzliny. Mezitím roztavte tmavou čokoládu v bain-marie a postupně nalijte čerstvou smetanu na dorty, dobře ji začleňte. Zakryjte banány čokoládovou směsí a doplňte vločkovými mandlemi nebo lískovými oříšky a šlehačkou.

Peach melba

Broskev nakrájejte na polovinu, vařte na minutu v horké vodě a oloupejte. Po zchlazení podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny a malin s pyré. Zdobíme kousky pusinky nebo mandlovými plátky a moučkovým cukrem.

Pořádá Mammafelice

Video: 30 Užitečných Nápadů S Ovocem


Menu