Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Recepty Detto Fatto 20. února: Paola Galloni je bramborový koláč

Recepty Detto Fatto 20. února: Paola Galloni je bramborový koláč: detto

Paola Galloni v Detto Fatto vysvětluje nový světlý a zdravý recept, ideální pro oběd k práci: bramborový koláč s jabloní a fazolkami

Recepty Řekl Hotovo 20. února

V Detto Fatto vidíme recept, který nás trochu řeší potřeby každého dne, a zejména problém, který se neustále vynořuje, když pracujeme mimo domov: co přivést k obědu v kanceláři?

Ve skutečnosti je důležité snažit se jíst dobře mimo domov a v poledne, a to nejen tehdy, když jste na dietě, ale na pracovišti je nabídka jídelen, barů a kaváren často jen zdravá a lehká. Právě z tohoto důvodu je Detto Fatto, jeden z nejoblíbenějších a nejsledovanějších lektorů, Paola Galloni: bývalý Masterchef nám ve skutečnosti vždy nabízí lehké, ale zároveň chutné recepty, a především navrhuje kombinace zdravých a málo používaných surovin, které skrývá vlastnosti, které by neměly být podceňovány. Dnes, například, Paola Galloni nabízí recept na bramborový koláč obohacený o dvě poměrně neobvyklé ingredience: proso a edamame, což znamená sójové lusky.

Bramborový koláč a edamame fazole od Paoly Galloni

Tento bramborový koláč je docela chutný a vynikající jako hlavní jídlo, které se dá do schiscetty vzít do práce během přestávky na oběd. V tomto receptu používáme tygurt, brambory, proso a zejména Edamame, které jsou sójovým paragonabiilem s hráškem nebo fazolkami: ve skutečnosti se také nazývají sójové boby.

Recept na Detto Fatto dne 21. února: plněné endivo

Začněte vařením proso ve vroucí vodě po dobu asi 40 minut: kromě mnoha příznivých vlastností je proso také bezlepkové a proto vynikající pro ty, kteří netolerují. Dokonce i brambory jsou vařené, a jednou vařené, rozdrtit vidličkou. Edamame musí být také zbledlý (můžete použít i mražené, které jsou již bez lusků). Musí vařit velmi málo a mohou být také konzumovány tímto způsobem, s jednoduchým obvazem.

Promíchejte proso s vařeným bramborem a přidejte jogurt, dvě vejce, olivy, parmazán. Složky dobře promíchejte a přidejte trochu vůně (majoránka a tymián) a muškátový oříšek. Nakonec přidáme edamame a dobře promícháme. Poté dejte směs do formy švestkového koláče a pečte na 180° po dobu 30-40 minut. Vytáhneme to, když je zlatý.

Tento koláč je skvělé dát do jídla, aby se na oběd v práci: porce je asi 2-3 plátky na osobu.

Zde je odkaz na recenzi recept brambor, proso a edamame toritno streamování na Rai Replay.

Video:


Menu