Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Recepty z Detto Fatto di San Valentino: afrodiziakální lastury a karbanátky s vařeným masem Verona

Recepty z Detto Fatto di San Valentino: afrodiziakální lastury a karbanátky s vařeným masem Verona: Valentino

Recepty z Detto Fatto di San Valentino jsou samozřejmě tématicky zaměřené a věnované milencům: při této příležitosti poznáme nového učitele, odborníka na afrodiziakální kuchyni Monica Micheli. Dario Tornatore místo toho připravuje karbanátky na vařeném alla veronese

Recepty z Detto Fatto di San Valentino

Řekl Done, že ctí stranu milenců: již v epizodách bezprostředně předcházejících 14. února jsme viděli několik receptů věnovaných Valentýna, zejména dezerty (na všech scénografických dortech ve tvaru srdce Servida). V epizodě Valentýna od Detto Fatto míříme přímo na večeři menu pro párty milenců a pro tuto příležitost známe nového učitele programu. To je Monica Micheli, odbornice na několik let afrodiziakální kuchyně.

Recept na afrodiziakální lastury

Známe odborníka na afrodiziakální kuchyni Monica Micheli, která nám na začátku dává vynikající nápad na valentýnský aperitiv, který je velmi jednoduchý na výrobu. Základní složkou je šťáva z granátových jablek (ve skutečnosti jde o afrodiziakální ovoce), které lze použít jako pomeranč, který ho stlačuje citrusovým ždímačem. Pak můžeme dát část šťávy do forem na srdce a dát je do mrazničky, abychom mohli v tomto případě prosecco vložit nápoj Valentýna. Můžeme pak přidat další šťávu z granátového jablka přímo do prosecco: je to také velmi běžný nápoj v Benátsku, kde se nazývá tintoretto.

Recepty z Detto Fatto ze dne 15. února

Pojďme jít na hlavní jídlo ideální večeře Valentýna: zde je recept na lastury Aphrodite. Je to velmi jednoduché jídlo. Mušle jsou samy o sobě afrodiziakum, v tomto případě je ochutíme salátem z rajčat, cibule a okurek v kostkách, ochucené solí a olejem. Vařte lastury na pánvi dvě minuty na stranu. jako koření používáme koriandr, který je v salátu již vzrušující. Stačí dát salát a mušle do lastur lastur.

Zde je odkaz na recenzi recept na afrodiziakální lastury v Detto Fatto.

Masové kuličky vařené s Veronou Dario Tornatore

Dario Tornatore se vrací do reinterpretace klasického pokrmu v podobě masových kuliček: tentokrát se náš časopis vaří ve stylu Verony. Toto vařené maso se vyrábí s různými kousky masa: vlastním malým způsobem se můžeme omezit na používání kuřete, jazyka a cotechina. Jakmile je vařené, maso je roztřepené a kombinované s domácí strouhankou. Přidáme také vejce, aby se směs navázala. Pak projdeme masové kuličky ve strouhance a smažíme.

Pak je omáčka Pearà připravena obléknout masové kuličky: je to omáčka používaná k sezoně vařeného masa ve stylu Verona. Vložte olej a máslo do pánve a pak přidejte kostní dřeň. Poté, co stonek trochu opečený, přidejte strouhanku. Poté se přidá bujón. Původní recept vyžaduje něco jako šest hodin vaření. Pouze na konci vaření je přidán hojný pepř a pak dotek parmazánu. Takže tuto omáčku používáme k sezóně knedlíků.

Zde je odkaz na recenzi recept na masové kuličky s Veronese vařené maso Dario Tornatore.

Video:


Menu