Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Studené recepty na kancelářský oběd

Studené recepty na kancelářský oběd: studené

Jak řešit kancelářské obědy studenými jedinečnými pokrmy, které by neměly být ani mikrovlny: zde je 10 chytrých receptů pro vás

Studené recepty na kancelářský oběd

Oběd k práci je vždy dlouhotrvajícím problémem a pro mnohé je nejlepším řešením, jak ho přinést z domova, nejen ušetřit peníze, ale také jíst každý den zdravě a kontrolovat kvalitu surovin, zejména pokud jsme na dietě. Potíž je jistě při přípravě tzv "Schiscetta" brzy, brzy ráno nebo v noci: to znamená, že potřebujeme recepty co nejrychleji, a možná je připravit s veselými ingrediencemi, které máme vždy ve spíži.

Druhý problém, který vyvstává, je v okamžiku spotřeby: ne všechny kanceláře jsou vybaveny mikrovlnami, ve kterých se ohřívají pokrmy, a navíc mnoho jídel po hodinách v schiscetta se stává rozhodně nezvanou. Jak tento problém vyřešit? Příprava studených jídel: ideální pro léto, ale abych byl upřímný i v dalších ročních obdobích, zůstávají v lednici dobře uchovaní přesně tak, jak bylo právě připraveno.

Zde jsou některé užitečné recepty:

  • Pennette s pesto rajčaty a stracciatella
  • Salát špalda a ječmen
  • Těstoviny s letním standardem
  • Kuskus se zeleninou
  • Quinoa karbanátky
  • Kuře a papriky
  • Fazolový salát
  • Vysoká omeleta s dýně a ricotta květiny
  • Světlo Parmigiana
  • Lososové rolky s raketou

Office lunch: všechny užitečné tipy pro ty, kteří jedí mimo domov

Pennette s pestem, rajčaty stracciatella

Složení:

  • 80gr. pennettu
  • 3 červená rajčata
  • 50 g. buvolího stracciatella
  • sůl q.b.
  • Část pesto alla genovese (pokud máte nějaký způsob, jak si ho připravit doma podle našeho receptu pesto alla genovese)

procedura

  1. Pesto připravte pomocí ponorného mixéru.
  2. Když je připraven, vložte ho do nádoby a těsně ji utěsněte.
  3. Uchovávejte v chladničce až do použití.
  4. Vařte těstoviny v dostatečném množství osolené vody a když je al dente, vypusťte ji, nechte pod tekoucí studenou vodou.
  5. Přidejte pesto, rozpuštěné cherry rajčátky a buvolí stracciatella.
  6. Podáváme s mrholením extra panenského olivového oleje a buvolího stracciatella.

Salát špalda a ječmen

přísady

  • 50gr. perlové špaldy
  • 50gr. z ječmene
  • 1 pepř
  • polovina lilku
  • 1 malá cuketa
  • čerstvá bazalka
  • sůl q.b.
  • Extra panenský olivový olej q.b.

postup:

  1. Uvařte špaldy a ječmen v množství vroucí osolené vody.
  2. Když se vaří, předejte ji pod tekoucí studenou vodou a nechte ji v sítku, aby ztratila přebytečnou vodu.
  3. Mezitím pečlivě umyjte zeleninu.
  4. Nakrájejte na kostičky a vařte na pánvi s několika lžícemi extra panenského olivového oleje.
  5. Když je zelenina úplně studená, přidejte celou špaldu a ječmen a okuste olejem, solí a čerstvou bazalkou.

Těstoviny se studeným standardem

Složení:

  • 250gr. rigatoni
  • 100gr. červených cherry rajčátek
  • 100gr. žlutých cherry rajčátek
  • 2 lilek
  • osolená ricotta podle chuti
  • čerstvá bazalka
  • extra panenský olivový olej
  • sůl

procedura

  1. Lilky omyjte a osušte, nakrájejte na kostičky a smažte v dostatečném množství horkého oleje.
  2. Uvaříme těstoviny, až je "al dente", odčerpáme a necháme projít studenou tekoucí vodou.
  3. Ochutnejte smaženými lilky, rozpuštěnými cherry rajčátky, solí, olejem a čerstvou bazalkou.
  4. Dokončete misku sypáním solené ricotty

Kuskus se zeleninou

Složení:

  • 100gr. kuskus (předvařený)
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 100gr. hrachu
  • 1 mrkev
  • 1 cuketa
  • 100gr. cherry rajčat
  • kurkuma q.b.
  • sůl a pepř podle chuti

procedura

  1. Pečlivě umyjte veškerou zeleninu.
  2. Nakrájejte na kostičky a vařte na velké pánvi.
  3. Mezitím připravte kuskus vylitím do 300 ml vroucí vody.
  4. Přidejte sůl a kurkuma a nechte asi 15 minut odpočívat.
  5. Shell to a přidat dříve vařené zeleniny.
  6. Přidejte nakrájená rajčata a podávejte se solí a pepřem.

Quinoa karbanátky

Složení:

  • 250gr quinoa
  • 2 vejce
  • stale chléb q.b.
  • mléko q.b.
  • sůl a pepř podle chuti
  • 3 lžíce parmazánu

procedura

  1. Ve velké misce přidejte quinoa, vejce a chléb, který byl předtím namočený v mléce a vymačkaný.
  2. Pak přidáme parmazán, sůl a pepř a směs promícháme.
  3. Připravte si masové kuličky a když jsou připravené, vložte je do pekáčku s pergamenovým papírem.
  4. Přidejte trochu oleje a pečte asi 180 stupňů po dobu asi 10/15 minut.

Kuře a papriky

přísady

  • 500gr. kuřecích prsou
  • 1 malá cibule
  • extra panenský olivový olej
  • sůl a pepř
  • čerstvý tymián
  • 3 lžíce mouky 0
  • 1 sklenku bílého vína
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika

postup:

  1. Připravte kuřecí kousky a vložte je do misky s moukou.
  2. Na pánvi uvaříme papriky nakrájené na pásy a když se dostanou na polovinu, vypněte.
  3. Na další pánvi smažíme cibuli s trochou oleje a přidáme kuřecí kousky.
  4. Přidejte bílé víno a přidejte čerstvý tymián a papriky.
  5. Dokončete vaření a nechte ho vychladnout.

Fazolový salát

Složení:

  • 100gr. sušených rajčat
  • 2/3 žebra celeru
  • 3/4 střední mrkev
  • 100 g korunkových fazolí
  • extra panenský olivový olej
  • sůl a pepř

postup:

  1. Pečlivě umyjte celer a mrkev a páru.
  2. Pak připravte salát přidáním mrkve, celeru a sušených rajčat na fazole dříve vařené.
  3. Ochutnejte salát z fazolí s extra panenským olivovým olejem, solí a pepřem.
  4. Aby byl tento salát co nejlepší, musí tento salát chvíli odpočívat v lednici, takže pokud nemáte ve své kanceláři ledničku, je lepší ji připravit na noc.

Vysoká omeleta s dýně a ricotta květiny

Složení:

  • 15 dýňové květy
  • 2 malé cukety
  • 5 středně velkých vajec
  • 200gr. ricotta
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1/2 sklenice mléka
  • snítka petrželky
  • extra panenský olivový olej

procedura

  1. V misce porazíme vejce, přidáme cukety, nakrájíme je na proužky julienne, sůl a pepř.
  2. Nakonec přidejte ricottu, mléko, dýňové květy a nasekanou petrželku.
  3. Směs se nalije do olejované pekáčku a peče o 180° po dobu asi 15/20 min.

Světlo Parmigiana

Složení:

  • 2 kulaté lilky
  • mozzarella
  • kulatá rajčata
  • extra panenský olivový olej
  • sůl a pepř
  • některé listy bazalky

postup:

  1. Lilek pečlivě omyjte a nakrájejte na tlusté plátky asi 1 cm.
  2. Upečte je a nechte je vychladnout.
  3. Omyjte kulatá rajčata a nakrájejte na plátky.
  4. Alternativní grilované lilky střídajte s kulatými rajčaty a mozzarellou.
  5. Přidejte sůl a trochu oleje.

Lososové rolky s raketou

Složení:

  • 250g uzeného lososa
  • 200 g stracchina
  • 50 g rakety
  • extra panenský olivový olej
  • sůl q.b.

procedura

  1. Uspořádat plátky lososa na pečivo palubě a věci každý jednotlivý plátek s raketou a stracchino sýrem.
  2. Přidejte sůl a pepř a nakrájejte lososa.
  3. Umístěte na talíř a uchovávejte v chladničce nejméně 30 min.
  4. Posypeme olejem a podáváme.

Video: Audi A4 quattro B8 4x4 test - TOPSPEED.sk


Menu