Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Recept na karnevalové ravioly

Recept na karnevalové ravioly: ravioly

Karnevalové ravioly nejsou prvním kurzem, ale spíše tradičním karnevalovým dezertem, smaženým a plným ricottou a čokoládou: zde je návod, jak tyto ravioly připravit se všemi variacemi na téma

Recept na sladké karneval ravioli

Karneval přijde a je čas na sladkosti. Dnes se učíme připravovat sladké karneval ravioli, poměrně jednoduchý, ale velmi chutný recept, který kombinuje křupavé smažené těsto s ricottou a čokoládovou náplní. Říkáte, že přehánějí kalorií? Ve skutečnosti, tradice má to že karneval je slaven pod znamení hojnosti a obžerství, a pak dát cestu k střízlivosti Lent. Odložme tedy na chvíli dietu a zkusme připravit nejkrásnější karnevalové bonbóny, smažené nebo pečené: koneckonců, italská regionální tradice nám nabízí několik receptů typických sladkostí (vynikající sicilské), které přidáme k slavnému klábosení, kastrolům, sušenkám, tortelli di Carnevale a lívancům, které jsou rozšířeny po celé Itálii.

V tomto článku zjistíme:

  • Složky karnevalových ravioli
  • Postup přípravy karnevalových ravioli
  • Variace pro plnění sladkých ravioli
  • Variace na těsto sladkých ravioli

Složky sladké karneval ravioli

Tento recept je částečně velmi podobný receptuře frappe (nebo karnevalových hadrů). Vnější část je ve skutečnosti velmi minimální těstoviny vyrobené z mouky, cukru, másla a vajec, které se po smažení ukáží jako vonné a zejména křupavé. Naproti tomu náplň bude velmi měkká a vyrobená z ricotty a čokolády.

Recepty solené ravioly

Pojďme ale nařídit: u vnějších těstovin můžete klidně odkazovat na recept na chiacchiere nebo to - velmi podobné a velmi staré - karnevalových hadrů: pak mouku, trochu cukru a másla, dvě vejce, žádné droždí a likér na chuť těstovin, Pro připomenutí:

  • 500 g mouky
  • 200 g másla
  • 2 lžíce cukru
  • 1 špetku soli
  • 2 vejce
  • 1 dl bílého vína
  • moučkový cukr

Zdobené karnevalové bonbóny

Pro vyplnění místo toho potřebujeme:

  • 400 g ovčí ricotty
  • 100 g cukru nebo moučkového cukru
  • 100 g čokoládových kapek (nebo nasekané čokolády)

Sladké karneval ravioli: jak je připravit

  1. Prvním krokem je samozřejmě připravit těsto: za tím sledujeme proces přípravy frappe.
  2. Jakmile je těsto připraveno, nechte ho půl hodiny odpočívat v lednici a pak ho rozmetáme na pracovní plochu.
  3. Mezitím připravujeme také náplň, mícháme ricotu, cukr a čokoládové lupínky nebo kapky v misce. Je důležité pracovat tuto směs dobře, intenzivně míchat, dokud nebudeme mít hladký a sametový výsledek.
  4. V tomto bodě s těstíčkem rozdělíme těsto na mnoho čtverců, z nichž polovinu dáme lžíci náplně a pak ji zakryjeme dalším kusem těsta. Alternativně můžete udělat půlměsíční ravioli pomocí formy, aby se těsto nakrájelo na kruhové tvary, aby se vyplnilo a znovu zavřelo.
  5. Jakmile jsou všechny ravioly zavřené, můžete je smažit v arašídovém oleji. Po smažení, jakmile ravioly vychladnou, pokud chcete, můžete posypeme moučkovým cukrem.

Variace sladkých ravioli: náplň

Základní recept sladkých karnevalových ravioli zahrnuje použití ricotty z ovčího mléka, kterou lze nahradit kozí ricottou. Ve skutečnosti se můžeme s ohledem na náplň hojně dopřát: můžeme použít krém, který vyrobíme, džem nebo dokonce čokoládový krém.

Variace sladkých ravioli: těsto

Alternativní recept na sladké ravioly zahrnuje použití zcela jiné směsi pro přípravu těchto dezertů. Namísto použití těstovin podobných těstovinám frappe se připravuje křehké pečivo (zde je recept na křehké pečivo). Krátké pečivo se šíří tenké jako v původním receptu a používá se na výrobu plněných ravioli. V tomto případě mohou být ravioly ještě smažené, ale výsledek je vynikající, pokud je vaříte v troubě. Radikální změnou těsta bude výsledek mnohem blíže k cookies, ale bude stejně chutný.

Připomeňme, že i verze s těstovinami frappe mohou být pečené v troubě na 180°, dokud není povrch zlatavý. Tímto způsobem, vyhnout se smažení, budeme mít nějaké lehčí a zdravější sladkosti.

Máte-li speciální dietní požadavky, můžete si přečíst naše bezlepkové karnevalové recepty a recepty pro nesnášenlivost nebo vegany.

NESMÍ BÝT MISSED

  • Karnevalové kostýmy

  • DIY Karnevalové kostýmy

  • Nápady pro karnevalové kostýmy

  • Pár Karnevalové Kostýmy

  • Nápady pro karnevalové šaty

  • DIY karnevalové oblečení

  • Karnevalové oblečení pro dospělé

  • Originální karnevalové oblečení

  • Karnevalové masky: nejkrásnější kostýmy

  • 100 DIY masek pro děti i dospělé

  • Benátské karnevalové masky

  • Jak nosit make-up na karnevalu

  • Karnevalové líčení nápady

  • Karneval tvář make-up

  • Oční make-up pro karneval

  • Clio tvoří karneval

  • Karneval make-up tutorial

  • Karnevalový make-up pro muže

  • Karneval nail art

  • Jak uspořádat karnevalovou párty

Video: Lamington / Cupavci - locker leichte Schokoladenwürfel im Kokosmantel


Menu