Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Dýňová polévka, špalda a kaštany

Dýňová polévka, špalda a kaštany: kaštany

Snadný a rychlý nouzový recept

Po dni stráveném v práci a odpoledni stráveném v dopravě kvůli stávce médií jsem se vrátila domů a lednice byla prakticky prázdná.
Jít na nákupy se o tom nemluvilo jen tak, abych si dal na večeři, dal jsem celou svou představivost na dno tím, že jsem vyndal kus dýně ze šuplíku zeleniny, špaldy a kaštanů, ale především hlasováním pro slavné Bůh pracujících matek.
Výsledkem je nečekaně vynikající a výživná podzimní polévka.
Ingredience pro 2 osoby
- 300 g dýně
- 200 g špaldy
- 1/2 cibule
- kus celeru
- 1/2 litru rostlinného materiálu nebo zásoby ořechů
- 6 kaštanů
- extra panenský olivový olej
Smažím s olejem, cibulí a celerem velmi malým kouskem a když se suší, přidal jsem dýně nakrájené na velmi tenké plátky. Když dýně změkla, všechno jsem smíchala. K této směsi jsem přidal špaldu, která byla ochucena v tomto krémě po dobu 2-3 minut a přidala jsem asi 1/2 litru vývaru. Polévka je připravena, když je farro vařeno, nebo o 20 minut později. Chcete-li se mýlit, podívejte se na časy uvedené v balíčku s hláskami.
Kromě toho jsem vařil kaštany v malé pánvi vody (to trvá asi 30 minut) a jakmile jsem je připravil, oloupal jsem je, rozpadl a přidal do polévky již podávané v nádobí. Kompletní s lžící extra panenského olivového oleje.

Video:


Menu