Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Novoroční menu: co připravit na večeři 31. prosince

Novoroční menu: co připravit na večeři 31. prosince: novoroční

Jak jemně doladit novoroční menu s dobrým dojmem s hosty, aniž byste příliš mnoho úsilí? Zde jsou některé nápady pro nabídku Nový rok

Možná jste neznal velikost společnosti, když jste pozval všechny své přátele do domu na novoroční večeři. Víš, Silvestr je často "festival kapsy", protože přísloví nikdo nikdy neví, co má dělat (kromě těch, kteří si před šesti měsíci rezervovali výlety). Stručně řečeno, nyní se jedná o škodu, a to, co můžete udělat, kromě ohrožení těch, kteří se odváží pozvat jiné lidi, je vytvořit menu pro novoroční večeři, která je chytrá a zároveň vhodná pro danou situaci, a to neznamená, že vypadáte špatně, od předkrmu k dezertu. Mise není obtížná volba správných receptů z předkrmu na dezert. Je zřejmé, že pokud se počet hostů neuvěřitelně zvedne, nechte menu dobře postarané a dejte dohromady pěkný silvestrovský bufet se spoustou dobrých nápojů.

Pokud máte málo nápadů, zde je několik návrhů menu: od těch nejtradičnějších pro klasiky až po rychlé pro ty, kteří jsou spěchaví, nebo delikátní a rafinovaní pro milovníky ryb. Zde jsou naše tři ideální novoroční menu:

  • Novoroční menu založené na rybách
  • Rychlé a jednoduché novoroční menu
  • Tradiční novoroční menu

Vzhledem k tomu, že máme možnost vařit, rozhodneme se jíst ryby. Rádi ji vaříme, experimentujeme a užíváme ji v kombinaci se speciálními přílohami, milujeme ji! Zde je rybí menu pro novoroční večeři.

Octopus carpaccio

Novoroční večeře FOTO (15 obrázků) Nabídka silvestrovské večeře s tradičními pokrmy a rychlejší a jednodušší nápady (zdroj: iStock)

předkrmy

  • Rýže arancini venere a ryby: pro milovníky arancini, zde je velmi zvláštní variace z těch klasických, ochucené jemnou chutí rýžového sandálu používaného čínskými panovníky minulých časů. V krátké, velmi speciální rýžové kuličky Venuše s náplní krevety, krevety, parmice a hrášek které můžeme ochutnat přidáním několika lžíce rajčat, pokud je to žádoucí. Velmi zvláštní chuť s každým kousnutím!
  • Octopus carpaccio: jednoduchý, svěží a chutný recept, který vyžaduje jen několik přípravných kroků. Jednoduše vaříme chobotnici s bylinkami a kořením, zatlačte ji do nádoby a nechte ji odpočívat přes noc v lednici. V tomto bodě pak jemně nakrájejte blok studených ryb a okuste olejem, solí, petrželkou a citronem. Zdobíme misku několika čerstvými mrkví a křupavými listy salátu a užijeme si ji hned. Zde jsou další recepty carpaccio.

první

  • Těstoviny a rybí guláš: jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které nám umožní olizovat naše kotlety! Je to dlouhá čerstvá těstovina s kombinací ryb a mořských plodů. Pak můžeme přidávat nebo měnit druhy ryb podle našich chutí, vše vařit s čerstvými rajčaty a rajčatovou omáčkou, obohacené smaženým česnekem a petrželkou.
  • Strozzapreti s omáčkou chobotnice: těstoviny typické pro Romagna kuchyně, strozzapreti jsou velmi populární v celé Itálii, přičemž různé formy v závislosti na regionu. Přípravek je velmi jednoduchý: stačí vyčistit krevety a opečené šalotkou a chilli, smíchat s bílým vínem. Pak přidáme rajské pyré a bazalku, budeme mít velmi voňavou omáčku, se kterou na sezónu naše strozzapreti, které mezitím budeme vařit v bohaté vody.

podle

  • Dušená chobotnice s čočkou: toto je verze jemných červených měkkýšů, smíchaná s vínem a ochucená petrželkou a pepřem. V tomto případě je uvaříme na proužky a přílohu z chutné čočky připravenou pomalým vařením v množství vody a rajčat, česneku a celeru. Poté podáváme olej a sůl před podáváním. Myčku a přílohu připravíme ve stejných částech. Dokonalá kombinace moře a půdy.

Toto menu bude vrcholem i pro nový rok pořádaný na poslední chvíli s přáteli. Díky jednoduchému a rychlému receptu můžeme udělat dobrý dojem a sedět u stolu uvolněně a bez rovných vlasů! Zde je návod.

předkrmy:

  • Endive sýrové lodě: jednoduché, rychlé a chutné, příjemné na pohled a příjemné na patře. Tento prst jídlo je tak jednoduché, že můžeme připravit i pět minut před sedět u stolu, ideální, aby se těšil jako aperitiv doprovázený prosecco. Jen umyjte a vyčistěte listy a naplňte je lodí se smetanou ochucených sýrů: kozí sýr s pažitkou a nasekanými lískovými oříšky, gorgonzolou a vlašskými ořechy, sýrem robiola s nakrájenou slaninou a nasekanou petrželkou. Chutné.
  • Hroznové kousky a pistácie: bezpochyby detaily. Kromě toho, že jsou snadno a rychle připravitelné, budou tyto kousky potěšením pro chuť díky kombinaci křupavé a měkké. sladká a slaná, Bude to stačit dobře umýt hrozny výběrem nejhrubší a křupavé ty a ponořte je do smetanového sýra, který jsme dobře promíchali a mírně zahřívali, aby bylo více tekuté. Pak je namočíme do předem připraveného opékaného kusu pistácií, budeme mít nějaké opravdu chutné malé potraviny!

první

  • Smetana, klobása a cuketa těstoviny: velmi chutné a rychlé, jen čas na vaření těstovin. Zatímco my vaříme těstoviny, nejlépe krátké jako penne nebo roury, připravíme omáčku umístěním rozdrobené klobásy na pánev bez lepidla. Mezitím cukety nakrájejte na proužky a pak na kostky. Přidejte je do klobásy, dejte krém a nechte ho vařit při nízkém teple. Když vařené, těstoviny přímo v hrnci, přidejte dostatek strouhaného parmazánu. Sloužíme okamžitě.

podle

  • Grilovaná Tomini: tento recept na skutečnou žravost nám umožní dokončit jídlo nejlepším způsobem. To bude stačit zabalit kolem tomino špek nebo pancetta, která bude dělat z vnějšku tomino s krémovou a jemné srdce křupavé a chutné. Abychom tuto delikatesu doprovázeli, necháme vařit čočku a pak je předáme do hrnce s česnekem, olejem a rajčaty. Když odejdou do důchodu, pojďme jim sloužit tím, že na straně talíře uděláme čtyřlístek, hezký a šťastný pro nový rok!

Čočka a cotechino

Novoroční večeře FOTO (15 obrázků) Menu na novoroční večeři mezi tradičními pokrmy a snadnější a rychlejší nápady (zdroj:)

Tradice je tradicí a jako taková musí být respektována. Tam jsou ti, kteří chtějí představit inovativní menu na večeři v loňském roce, překvapení, vyzkoušet nové chutě a tam jsou ti, kteří důvěřují dlouholeté tradici novoroční večeře: pokud jsme pro číslo dvě, pak je zde menu, které je to pro nás.

předkrmy

  • Vitello tonnato: klasika, kterou bych řekla, že jí chybí a neměla by chybět večer na Silvestrovské večeři. Chcete-li to udělat stejně jako tradice, chceme tvrdě pracovat, ale pokud jsme se vařili z noci před nebo hotové pečené, můžeme je stále používat. Na omáčku, v tomto případě, připravte majonézu na mouchu a nakrájejte ji s tuňákem a kapary: uspořádejte plátky, které budeme mít jemně nasekané na talíři a zakryjte hojně omáčkou. Ochutnáváme studené s některými kapary otevřené květinové dekorace.
  • Ruský salát: jednoduchý a tradiční, originální nápad může být podáván v malých jednotlivých porcích uspořádaných v malých skleničkách, které můžeme podávat jeden řádně a vesele zabarvený jídelní lístek s chřestem mrkví, vařeným hráškem a kousky brambor. K dokončení mistrovského díla můžeme na talíři vytvořit květinové dekorace s majonézou v tubě.

první

  • Agnolotti s pečenou omáčkou: pokud budeme mít čas, můžeme je vyrobit doma, ale i ti, kteří si koupili čerstvé těstoviny nebo ještě jednodušší, budou perfektní. Pro dobrou omáčku namísto toho vezměte kousek pečeného pečiva připraveného předem a hrubě nasekejte. Pak přidejte olej, vodu a špetku mouky k zahuštění, přidejte sůl a vařte na trochu namočte, pak těstoviny přímo v pánvi a okamžitě podávejte!

podle

  • Cotechino s čočkou: pro ty, kteří milují tradici, druhá je již napsaná, cotechino s čočkou. Cotechino, podávané v plátcích, horké a dušené na posteli čočky, je druhou chutnou tradicí. Ještě více, pokud si koupíme klobásu v řeznictví, méně tuku a chutnější než u velkoobchodu. V každém případě, i ty balené, vařené na dokonalost a vyčerpané veškeré vody obsažené v balení bude v pořádku.
  • Cotechino v kůře: zde je variace přípravku cotechino, který se používá především v Emilia Romagna, o něco pracnější než základní příprava cotechina, ale opravdu vynikající. Skládá se především z "zamykání" cotechina ve skořápce z listového těsta nebo jiného typu těstovin, proto je recept nazýván také "cotechino in galera".

Novoroční strana

Novoroční večeře FOTO (15 obrázků) Nabídka silvestrovské večeře s tradičními pokrmy a rychlejší a jednodušší nápady (zdroj: iStock)

NESMÍ BÝT MISSED

  • Santa Claus
  • Vánoční písně
  • Vánoční pozdravy
  • Vánoční strom
  • Vánoční trhy 2018
  • Vánoční práce
  • Vánoční dárky
  • Vánoční cukroví

Video: Výmena sviečok a meranie kompresie - AUTOvKELLY


Menu