Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Jam: nejlepší recepty a video recepty

Jam: nejlepší recepty a video recepty: velmi

Domácí džem: snadno vyrobitelný a super chutný, opravdu vám dává spoustu spokojenosti. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší recepty a video džemy ovocných džemů a další

Jam: nejlepší recepty a video recepty

Pokud existuje domácí přípravek, který okamžitě dělá "babičku kachnu", která je domácí džem. Je to docela snadné připravit (i když trochu dlouho) a opravdu se cítíte odměněn za své úsilí. Co by mohlo být lepší, než vyndat pěknou sklenici (možná zdobenou krytem háčkované sklenice) a říct, že jsem udělal tento džem? Zde na Pianetadoně jsme již vysvětlili všechna tajemství domácího džemu v našem podrobném průvodci, ve kterém jsme vám vysvětlili základní postup dělat džem a všechny zvědavost a zvědavost dělat to v řemeslném způsobu.

Ale pokud je základní recept víceméně přizpůsobitelný jakémukoliv džemu, je to také pravda každé ovoce to může vyžadovat různá bezpečnostní opatření, aby se dokonalé zaseknutí. Dávky cukru, přidání citronové šťávy nebo pektinu, nebo jiné složky, které mohou zvýšit chuť ovoce, které jsme zvolili, se mohou lišit. A pak uložte naši sbírku recepty a video recepty udělat lahodné džemy:

  • Pomerančová marmeláda
  • Jahodový džem
  • Jablečný džem
  • Cherry jam
  • Clementine jam
  • Obr
  • Hruška a jablečný džem
  • Citronový džem
  • Červená cibule jam

Citronový džem

Domácí džemy | FOTO (18 obrázků) Fotky domácích ovocných džemů (zdroj:)

Pomerančová marmeláda

Pomerančová marmeláda je pro opravdové znalce: s určitou chutí a sklonem k hořkosti, ne každému se to líbí a není to snadné. Oloupejte pomeranče tak, aby se odstranila celá bílá část a ve skutečnosti je to trochu pracné, ale úsilí stojí za to. Zde je recept.

Složení:

  • 500 g pomerančů (pouze buničina)
  • 100 g pomerančové kůry
  • 400 g cukru

Příprava:

  • Oloupeme pomeranče a odstraníme také vnější část bílými vlákny, buničina musí být v pohledu;
  • Nakrájejte pomeranče na kousky, které se snaží odstranit semena a vlákna
  • Odložte 100 g dobře promyté pomerančové kůry, dbejte na odstranění bílé vnitřní části
  • Vložte dužinu, kůru a cukr do pánve a vařte jamku nejméně 40 minut

Jahodový džem

Jedná se o jarní džem par excellence: ve skutečnosti je velmi důležité, aby to bylo v tomto ročním období, kdy jsou jahody v sezóně. Kvalita plodů je zásadní, protože je nezbytné zvolit neošetřené jahody.

Složení:

  • 500 gramů jahod
  • 250 g cukru
  • citrónové kůry
  • šťáva z půl citronu

procedura

  1. Jahody odstraňte a pečlivě očistěte
  2. Nakrájejte jahody na kousky
  3. Kombinujte cukr s citronovou kůrou a citronovou šťávou
  4. Vařte asi 40 minut

Jahodový džem

Domácí džemy | FOTO (18 obrázků) Fotky domácích ovocných džemů (zdroj:)

Jablečný džem

Zde je velmi zvláštní příchuť jam (také proto, že není vždy snadné najít v průmyslové verzi). Můžeme to udělat kdykoliv během roku, ale pokud jablka pocházejí z našeho stromu, je ideální doba mezi koncem srpna a říjnem. Tento džem pak potřebuje málo cukru.

Složení:

  • 1 kg jablek
  • 400 g cukru
  • skořice podle chuti
  • citronová šťáva

procedura

  • Oloupejte jablka, vyjměte jádro a nakrájejte je na klíny
  • Přidejte jablka do citronové šťávy
  • Dejte jablka na pánvi s cukrem a posypeme skořicí a vařte asi 40 minut
  • Tímto způsobem získáte džem, který zachovává velké kousky ovoce, ale pokud je nejvýhodnější tekutina, můžete jablka před vařením smíchat, nebo dát přibližný koktejl s ponorným mixérem ke konci vaření.

Cherry jam

Brzy v létě jam par excellence, pokud máte velké štěstí, že vlastní třešeň ve zlatě, je to prakticky povinné. Trvá trochu víc práce při odstraňování jader, ale stojí to za to. Kromě toho, vzhledem k vlastnostem třešeň, tento džem vyžaduje malé množství cukru.

Složení:

  • 1 kg třešní
  • 300 g cukru
  • Šťáva z půl citronu
  • Citronová kůra

postup:

  1. Umyjte třešně, dejte je do sucha
  2. Nechte višně odpočívat s cukrem a citronovou šťávou po dobu 2-3 hodin
  3. Vařte v hrnci asi 40 minut
  4. Takto získaný džem je charakterizován kousky ovoce, které jsou stále velmi podstatné, takže pokud dáváte přednost „hladšímu“ výsledku, smíchejte hrubě s ponorným míchačem, nebo předejte džem do sítka.

Cherry jam

Domácí džemy | FOTO (18 obrázků) Fotky domácích ovocných džemů (zdroj:)

Video recept clementine jam

Zde je trochu více zimní džem připravit s klementinky: zvláštnost je vše ve vůni posílené limoncello, které mají být použity místo citronové šťávy. Sledujte velmi snadný video recept Benedetty z Youtube kanálu Fatto in casa od Benedetty:

Obr

Místo toho, fíková marmeláda je ideální dělat v létě, zvláště když máme fíkovník. To je pak velmi zvláštní džem, velmi sladký, ideální nejen jíst na chleba, sušenky nebo suchary, ale zejména v kombinaci s velmi zralými sýry. Také v tomto případě můžete sledovat velmi jednoduchý video recept Benedetty z YouTube kanálu Fatto a casa od Benedetty:

Hruška a jablečný džem

Zde je místo toho velmi podzimní džem, vyrobený originálem kombinace jablek a hrušek, ke kterému bude přidána mírná dávka cukru, citronu a skořice (která je s jablkem vždy naprosto v pořádku). Zde je jednoduchý recept, který Benedetta opět vytvořila na Youtube kanálu Fatto in casa od Benedetty:

Červená cibule jam

Nejen ovoce: ne každý ví, že džem je přípravek, který může být také vyroben na základě jiných druhů ingrediencí, například zeleniny. Rozhodně zkusit je cibule jam, rozhodně originální rozmaru a navíc snadno připravit. Také tento džem je ideální pro doprovod zralých sýrů pro vaše aperitivy a předkrmy. V Benedettově receptu kanálu na kanálu Benedetty najdeme přídavek octa balsamico a špetku soli, zde je video:

Citronový džem

Uzavíráme další super tradiční džem recept, i když ne "velmi snadné" jak příprava a jako chuť, to je, citron jam. Pro tento recept je velmi důležité používat neošetřené citrony, protože se předpokládá příprava slupky. Postupujte podle velmi jednoduchého receptu Benedetty z Youtube kanálu Fatto in casa od Benedetty:

Video: #117 vítězný burger - burgerfest 2018 Praha


Menu