Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Jak používat fenykl v kuchyni

Jak používat fenykl v kuchyni: fenyklu

Fenykl je velmi zdravé jídlo, které lze použít v kuchyni nejen pro přípravu lahodných receptů, ale i pro detoxikační infuze.

Jak používat fenykl v kuchyni

fenykl jsou to čerstvá, křupavá, žízeň uhasující zelenina s mnoha blahodárnými vlastnostmi pro naše tělo. Očisťují, osvěžují, vynikající jako trávicí systém a pomáhají působit proti nadýmání břicha.
Můžete si připravit spoustu fantazijních receptů s fenyklem, ale ne každý ví, že tato zelenina může být také využita v některých alternativních způsobech v kuchyni.

Recepty s brokolicí, spousta chutných nápadů

Fenyklový čaj

Začněme s pěkným bylinkovým čajem, světlo a osvěžující otevřít tuto informaci excursus o fenyklu a jeho využití v kuchyni. Tento bylinný čaj je vynikající jako zažívací a stimuluje dobré fungování střeva, a proto je ideální konzumovat po jídle.

přísady

  • 2 lžičky celých semen fenyklu
  • Venku opouští fenykl
  • Kořen fenyklu

příprava

  1. Začneme lehkým rozdrcením semen tak, aby látky obsažené v nich vycházely, a tak děláme čisté listy a kořeny.
  2. Pak naplňte 2-3 šálky vody malá pánev, dávat všechny ingredience na dno, pak ohřát bez varu, nechat to vyluhovat pro asi deset minut.
  3. Můžeme to ochutnat tímto způsobem nebo jej filtrovat cedníkem a přidat lžíci medu.

Mikrovlná vůně

Další použití fenyklu v kuchyni je použít "Perfume"Příjemná vůně uvolněná z listů vařených ve vodě (kromě čištění našich mikrovln) také zanechává příjemnou svěží vůni. V malé misce dejte 500 ml vody a 2 vnější listy fenyklu. Můžete velmi dobře použít klasické lehce zničené listy, které obvykle zahodíme.
Nakrájejte na kostičky a přidejte hustý plátek citronu.

Nádobu vložte do mikrovlnné trouby, zapněte ji a nechte 5 minut běžet při maximální teplotě. Po půl hodině necháme dveře zavřené a pak projedeme hadřík, abychom je vyčistili a odstranili kondenzaci a nečistoty, které se v tomto okamžiku snadno odlepí.
Trouba bude čistá a parfémovaná jako nikdy předtím.

Jak používat chomáč fenyklu

Možná mnoho z nás neví, kdy my vyčistíme fenykl Můžeme opravdu využít vše: ve skutečnosti je dokonce i chomáč - který jsme včas odhodili - jedlý. Zde je to, jak ji použít a udělat z ní pochoutku. Po důkladném umytí ho rozdrtíme v mixéru: můžeme ho použít jak k ochucení minestrónu, jako náhražky divokého fenyklu jako koření, tak k přípravě alternativního zeleného pestem na těstoviny.

Fenykl pesto

Jak už bylo zmíněno, můžeme velmi dobře využít chomáč fenyklu, abychom vytvořili velmi speciální a aromatické pesto. Příprava je velmi jednoduchá: dejte fenikel do mixéru, lžíci piniovitých oříšků, půl cibule, strouhaného sýra, soli, pepře a mrholení extra panenského olivového oleje. Poté několik minut omáčejte kouskem mléka, abyste získali krémovou konzistenci a kořeněné těstoviny ochuďte.

Fenyklové pudinky

Po všech těchto způsobech použití je zde však chutný recept, který nám umožní vychutnat si chuť s několika kaloriemi a spoustou chuti!

přísady

  • Listy, chomáčky a vnější části fenyklu
  • 1 žloutek
  • 3 vaječné bílky
  • 3 lžíce strouhanky
  • Sůl a pepř
  • 50 g sýra

příprava

Pojďme šlehat do mixéru veškerý odpad z fenyklu a snížit je na rmut: pak přidejte žloutek a strouhanku, vždy míchání. Vaječné bílky oddělte odděleně a pak je jemně přidejte do směsi, aniž byste je museli rozmontovat.
V tomto okamžiku si vezměte 3 kokosové ořechy a máslo a dobře je rozmíchejte: nalijte obsah dovnitř a ponořte každý do kostky nebo dvou sýrů. Nyní pečeme při 180° C po dobu 15 minut a sloužit nebo vlažně. Skvělé!

Video: Taštičky plněné mletým masem a fenyklem - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU


Menu