Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Řecký salát: klasický recept

Řecký salát: klasický recept: salát

V létě je to praktické, rychlé a velmi chutné jídlo. V Řecku slouží na začátku každého jídla, ale v horkých dnech může být alternativou k obědu, svěžímu, lehkému a chutnému salátu, který je ideální i pro "bento box", který si vezmete do kanceláře.

Řecký salát: původní recept a další

Řecký salát je jedním z silná jídla řecké kuchyně a ve skutečnosti, když trávíte dovolenou v této zemi, není jídlo, kde není podávána.

tvůrci a chutné, Řecký salát je velmi letní salát, který uzavírá Středomořské ingredience snadno najít i na našich trzích a supermarketech. A to nikdy neublíží velmi jednoduché a rychlé, Můžete ji sloužit jako předkrm (jako v Řecku) nebo jako přílohu, ale ve skutečnosti s letním teplem je to perfektní jedno jídlo bez vaření. Pojďme pak objevit všechna tajemství původního řeckého receptu na salát, s mnoha dalšími nápady, jak vyrobit super chutné varianty.

Řecký salát

Letní saláty FOTO (21 obrázků) Čerstvé, chutné letní saláty s neobvyklými ingrediencemi: zde je návod, jak jim sloužit u stolu (zdroj:)

  • Původní recept na řecký salát
  • Řecký salát lehký recept
  • Řecký salát s paprikou
  • Řecký salát s avokádem
  • Řecký veganský salát bez feta
  • Řecký salát s brambory
  • Řecký prst jídlo salát
  • Řecký salát s tzatziki

Originální řecký salát recept

Ingredience pro dvě osoby

  • 4 zralá červená rajčata
  • 2 okurky
  • 150 gr řecké feta
  • hrst oliv podle vašeho výběru
  • čerstvá jarní cibulka
  • Lžíce sušeného oreganu
  • Bohatý extra panenský olivový olej a špetka soli

procedura

Řekl jsem nakrájená rajčata, kůra je také řezaná a krájená okurka, čerstvá jarní cibulka, olivy, ano sezóna s olejem, trochu sůl (buďte opatrní, protože feta je spíše slaná)oregano a pak nahoře přidejte feta ve vločkách nebo kostkách.

Feta by měla být přidána na konci a umístěna nahoře, pokud se o prezentaci obzvláště staráte. Tento sýr ve skutečnosti čerstvý snadno se rozpadá a pokud se přidává spolu s dalšími složkami, může se zlikvidovat nadměrně.

Rýžový salát: originální recept a variace na téma

Poměry zeleniny, sýrů a koření jsou pouze orientační: každý může přizpůsobit svůj vlastní vkus, vyhnout se dát cibuli nebo přidávat další složky podle svého výběru (níže v článku vám nějaké nápady).
Nejkrásnější věc na tomto salátu je finální bota v oleji (Prosím vás, toto je vždy hojné!), Které zůstává na dně salátové mísy, ochucené všemi přísadami tohoto jídla.

Řecký salát je lehký recept?

Řecký salát je opravdu rozhodně lehké jídlo, které si můžete vychutnat v klidu, i když se snažíte být s jídlem opatrnější. Část řeckého salátu připravená podle tradičního receptu počítá 200 a 250 kalorií: zkrátka, opravdu lehké jídlo. Zřejmě to záleží na množství, koření a dalších přísadách. Můžete například zvolit, zda chcete umístit více či méně feta.

Salát z mořských plodů: všechna tajemství

Řecký salát s paprikou

V Řecku se často grefový salát podává také se syrovými paprikami. Tato verze ne vzrušuje každého, protože tato zelenina pro některé palaty (a žaludky) je trochu složitější, a především má sklon pokrýt jiné příchutě. Tajemství není přehánět množství a stříhat papriky na velmi tenké proužky.

Řecký salát s paprikou

Letní saláty FOTO (21 obrázků) Čerstvé, chutné letní saláty s neobvyklými ingrediencemi: zde je návod, jak jim sloužit u stolu (zdroj:)

Řecký salát s avokádem

Ano, avokádo je velmi módní, a ne překvapivě až před několika lety bychom si sotva mysleli, že by to bylo trochu všude, dokonce i v řeckém salátu. Dobrou vlastností tohoto exotického ovoce, které je ve všech ohledech považováno za „super jídlo“, je to, že se dobře hodí k širokému spektru chutí a je perfektní ve všech salátech, zvláště pokud chcete, aby byly o něco podstatnější bez váží však příliš mnoho. A totéž platí i pro řecký salát.

Řecký veganský salát bez feta

Řecký salát je ideální jídlo, pokud jste vegetarián, ale není to veganské jídlo kvůli přítomnosti sýru feta. Jak tento problém překonat? Pokud chcete řecký, ale zároveň veganský salát, musíte samozřejmě nahradit feta. Můžeme použít přírodní nebo ochucené tofu velmi dobře. V tomto případě je však třeba mít na paměti, že chuť salátu bude mnohem méně silná, a proto bude vhodné zvýraznit koření více.

Kuřecí salát: klasický recept

Řecký salát s brambory

Chutná alternativa k tomu, aby byl váš řecký salát výraznější, zejména pokud se jedná o jediné jídlo, je to také přidat brambory. Stačí vařit brambory, dávejte pozor, abyste je nepřevařili: musí být vařeny, ale ne do bodu rozvláknění. Nakrájejte na brambory množství brambor, které se vám líbí, a dejte je do salátu spolu s feta.

Řecký salát ve verzi prstu potravin

Žádná variace na základní recept, ale pěkný originální nápad sloužit řecký salát ve verzi prst potravin. Tento způsob prezentace jídla v jednotlivých porcích, jak víte, je velmi chytrým řešením v případě večeří a domácích aperitivů s mnoha hosty a málo času na přípravu. Řešením je vytvořit pěkný bufet plný každého dobrého jídla ve verzi pro přípravu prstů, to znamená špejle, přípravky nakrájené na taktické kousky a malé sklenice naplněné mini-porcemi. V případě řeckého salátu můžeme připravit pěknou salátovou misku a pak ji umístit do speciálních sklenic. Pokud máte více času k dispozici a chcete prezentovat jídlo ještě pečlivěji, zkuste sestavit řecký salát ve vrstvách v každém malém skleničce.

Studené těstovinové saláty pro všechny chutě

Řecký salát s jogurtem nebo tzatziki omáčkou

Tam je další variace řeckého salátu, ne úplně “ortodoxní”, ale rozhodně chutný a léto. Jde o oblékání řeckého salátu typickou řeckou omáčkou z jogurtu a okurek, známější jako tzatziki. Zde je návod, jak připravit tuto čerstvou omáčku:

Složení:

  • Balíček řeckého jogurtu
  • Okurka
  • Hřebíček česneku
  • Šťáva z půl citronu
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje

procedura

  1. Oloupeme okurku a odstraníme semena, poté ji nakrájíme na plátky, které se vloží do cedníku pokrytého solí. Počkejte, až okurka ztratila vodu, pak rozdrcte ukuřičnou dřeň a redukujte ji na dužinu.
  2. Přidejte dobře jogurt, olej a citronovou šťávu
  3. Česnek strouhejte a přidejte do jogurtu spolu s okurkou. Vše dobře promíchejte, přidejte trochu máty, pokud chcete a sezonte salát.

Tzatziki omáčka na řecký salát

Letní saláty FOTO (21 obrázků) Čerstvé, chutné letní saláty s neobvyklými ingrediencemi: zde je návod, jak jim sloužit u stolu (zdroj:)

Video: Řecký salát


Menu