Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Bio ovoce a zelenina: boom v Itálii

Podle zprávy Assobio a Aliance zemědělsko-potravinářských družstev si v posledním roce nakoupilo ekologické ovoce a zeleninu 7 z 10 rodin. "Boom", který přináší 400 milionů eur na celkovou hodnotu prodeje bio ovoce a zeleniny

Ekologické ovoce a zelenina

Italové jsou stále ekologičtější a ekologičtější, přinejmenším při výběru potravin. Ve skutečnosti ekologický dodavatelský řetězec stále roste a spotřebitelské trendy jsou především v odvětví ovoce a zeleniny, což naši krajané potvrdili jako nejcennější ekologický sektor.

Podle zprávy Assobio a Aliance zemědělsko-potravinářských družstev v posledním roce 7 z 10 rodin uvedlo do nákupního košíku ovoce a zeleninu z ekologického zemědělství a 72% rodin nakoupilo alespoň jednou.

bio ovoce a zelenina (61% nejméně jednou týdně a 25% dvakrát třikrát měsíčně). "Boom", který přináší 400 milionů eur na celkovou hodnotu prodeje bio ovoce a zeleniny.

Sezónní kalendář ovoce a zeleniny

Zpráva také ukazuje zajímavý obraz uživatelského profilu ekologického ovoce a zeleniny: 92% kupujících je absolventů a 88% je mladších 35 let. Zajímavá fotografie je nastíněna na motivaci, která spotřebitele nutí k nákupu, což se projevuje stále ekologičtějším přístupem k potravinám:

61% motivace spočívá v tom, že bio ovoce a zelenina jsou vnímány jako synonyma zdraví a pohody, pro 46% jsou zárukou bezpečnosti a kvality výrobků a respektu k životnímu prostředí (34%). Chuť je také ovlivněna (24% ji považuje za nadřazenou) a návrhy lékařů a pediatrů (4%).

Deset nejlepších z nejprodávanějších produktů z ovoce a zeleniny za posledních 12 měsíců v moderní distribuci, s ohledem na produkty prodávané za pevnou hmotnost a variabilní hmotnost, jsou:

  1. banány
  2. citróny
  3. rajčata
  4. mrkev
  5. cuketa
  6. jablka
  7. česnek
  8. kiwi
  9. brambory
  10. fenykl

Kalendář zahrady

Podle Davida Vernocchiho, koordinátora sektoru ovoce a zeleniny Aliance zemědělských družstev, „je důležité nejen odstranit všechny překážky, které brání růstu biologického segmentu, ale i nadále doprovázet ekologickou spotřebu důležitým tlakem na komunikaci, protože právě tím, že se zaměřuje na informace pro spotřebitele, že poptávka po výrobcích je posílena a konsolidována a je také možné otevřít nové tržní prostory produktivní části “.

Indikace obsažené na těchto stránkách nejsou určeny a nesmí v žádném případě nahradit přímý vztah mezi zdravotníky a čtenáři. Doporučuje se proto vždy se poradit se svým lékařem a / nebo odborníky. Disclaimer "

Video: VEGAN 2017 - The Film


Menu