Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Feijoa sellowiana pro blaho patra a těla

Feijoa je exotické ovoce, pěstované také v Itálii, stále není rozšířené, které lze snadno použít v kuchyni, a které má mnoho účinných látek prospěšných pro zdraví. Zde jsou tři jednoduché recepty použít

Upravil Marzia Mariscalco

feijoa, vědecký název Feijoa sellowiana, je trvalka stálezelená rostlina patřící do rodiny Myrtaceae. Pochází z Jižní Ameriky, ale následně se rozšířila do dalších zemí včetně Itálie a zejména do Toskánska, Ligurie, Kalábrie a Sicílie. Jeho dužina je bílo-oranžové barvy, její chuť je sladká, směs mezi ananasem a jahodami, Jedlé plody jsou k dispozici od října do prosince. Existují různé kultivary, například odrůdy Apollo, Colidge, Gemini, Mammoth, Moore Triumph, které se od sebe navzájem liší z hlediska doby zrání, velikosti a kvality plodů, jakož i různého opylování rostlin.

ČTĚTE SI TAKÉ: Anticelulitidní potraviny

Feijoa sellowiana, také volal Acca sellowiana a Pineapple Guava, je pro ni velmi důležitý nutričních a organoleptických vlastností, jak je zdůrazněno ve zprávě Využití extraktů Feijoa Sellowiana v kosmetických přípravcích Dr. Lydia Ferrara - Katedra farmaceutické chemie, Farmaceutická fakulta Univerzity v Neapoli Federico II - publikováno v "Cosmetic News" n. 129. Le sušené listynapříklad jsou ideální pro infuze a květiny, čerstvé a chutné, mohou být přidány do salátů, aby dodaly extra dotek.

Ovoce má nízký obsah tuku, má vysokou koncentraci jód (3 mg./100 gr. Čerstvého produktu), jehož nedostatek v lidském organismu produkuje nástup strumy a neobsahuje cholesterol.
Pokud jde o dietu, ovoce poskytuje 70 kcal. za 100 g... La čerstvé ovoce obsahuje (na 100 gr):
Protein 0,9%
Draslík 166 mg
Tuk 0,2%
5 mg sodíku
10% sacharidů
Vápník 4 mg
Vysoký Niacin fosfor 10 mg V
itamin C 28-35 mg (vysoký)
Železo 0,05 mg

Zdroj: Ročenka

ČTĚTE TAKÉ: Zdravé potraviny, které se zřídka konzumují

Listy, ovoce (zejména semena) a stonky mají antibakteriální vlastnosti, Plody mají také antioxidační vlastnosti. Kromě všech těchto nutričních a organoleptických vlastností je důležité uvést vlastnosti, které určují jeho použití v oblasti kosmetiky, Rostlinný extrakt je bohatý účinné látky se zvláčňujícími, změkčujícími, tonizujícími, osvěžujícími, elastikujícími, dermo-čistícími a stimulačními funkcemi a používanými různými společnostmi ve složení jejich výrobků.

V kuchyni, feijoa je používán dělat ovocné koktejly, džemy a zmrzliny, ochutnat víno a likéry, dát vůni jogurtu, stejně jako dát více chuti rizotům a masovým hlavním jídlům. Například na Novém Zélandu slouží feijoa, dovážená z Brazílie, jako surovina pro více než 20 položek, včetně šampaňského, konzerv, ovocných šťáv a éterických olejů (citace The Environment In The News - 6. února 2007 - Organizace spojených národů pro životní prostředí). Program - unep.org/cpi/briefs/2007Feb06.doc). Níže tři recepty dělat doma, jednoduše, rychle a jistě úspěšně.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 5 důvodů, proč jít na dietu

Feijoa jam
Složení:
1 kg buničiny
400 g cukru
šťáva z 1 citronu
Nakrájejte feijoa na plátky a dejte ji do hrnce s cukrem a citronovou šťávou. Pomalu za stálého míchání, dokud jam nedosáhne požadované konzistence. V polovině vaření si vezměte malou porci feijoa, protřepejte a vraťte ji zpět na teplo. Nalijte džem do sklenic, které jste předtím vařili, a zavřete je pevně, otočte je vzhůru nohama. Otočte je pouze po ochlazení na pokojovou teplotu.

Feijoa s cukrem
Složení:
200 g cukru
100 ml vody
10 feijoa
Roztavte cukr ve vodě na pánvi při pokojové teplotě. Oloupeme feijoa a nakrájíme na plátky. Ponořte je do sirupu a několik minut vařte, aby ovoce změklo. Plátky nakrájejte na list pergamenového papíru a nějakou dobu pečte, dokud sirup nevyschne.

Z FÓRA: Celulitida, potraviny ano, potraviny ne

Čokoláda a feijoa dort
Složení:
100 g másla při teplotě místnosti
80 g granulovaného cukru
2 vejce
100 g 00 mouky
1 sklenice prostého jogurtu
1 balení droždí
10-12 feijoa
100 g tmavých čokoládových vloček
1 lžička skořice
Beat vejce, cukr a máslo. Přidejte mouku smíšenou s kvasnicemi, jogurtem, feijoa do plátků, rozpuštěnou čokoládou v bain-marie a skořicí. Směs se nalije do misky na pečení o průměru 24 cm, předem namleté ​​a pomleté, a při teplotě 180° C asi 20 minut.

Video:


Menu