Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Udržitelné stravování je dobré (i) pro klima

Udržitelné potraviny a pozornost věnovaná recyklaci potravinářských výrobků s větší pozorností k životnímu prostředí a spotřebě zdrojů jsou také dobré pro klima a snižování emisí CO2. Studie Slow Food to poznamenává

Udržitelné stravování je dobré pro klima

Trvale udržitelné potraviny, produkty s větší pozorností k životnímu prostředí a spotřeba zdrojů jsou také dobré pro klima a snižování emisí CO2. To bylo odhaleno studií provedenou firmou Slow Food ve spolupráci s Indaco2 (spin-off University of Siena), která analyzovala dopad zelené stravy, která ji porovnávala s neudržitelným.

Studie také zvažovala dopad jednotlivých potravin, od jablek k mléku, od masa ke sýru, k vejce. Podle této studie, podle studie, úspory CO2 dosažené každým rokem venkovní farmou, která respektuje životní prostředí a zvířata, ve srovnání s průmyslovým, odpovídají emisím automobilu, který jezdí 30 200 km.

Udržitelná architektura šetří spotřebu a respektuje přírodu

A opět: výrobní proces potravin, na nichž je založena neudržitelná strava, vytváří téměř třikrát více skleníkových plynů než zdravý a šetrný k životnímu prostředí. Týdenní spotřeba neudržitelných produktů zahrnuje produkci skleníkových plynů ve výši 37 kg CO2 eq, zatímco u zdravých spotřebujeme 14 kg ekvivalentu CO2. "Rok dobrých návyků by nám tedy zachránil CO2 rovné emisím automobilu, který cestuje 3300 km", komentuje Carlo Petrini, prezident Slow Food.

Zde je návod, jak zhubnout bez diety, ale přemýšlet o zdraví

Slow Food zve všechny, aby se podíleli na práci a usilovali o odstranění masa, snížení odpadu a preferování místních potravin. To je výzva, kterou společnost Slow Food uvádí v rámci mezinárodní kampaně Food for Change, aby zdůraznila souvislost mezi jídlem a změnou klimatu. „Nikdy není naléhavé, abychom se všichni snažili zastavit fenomén, který se nás každý den dotýká. Odhaduje se, že bez obratu se planeta v roce 2030 zahřeje o 1,5 stupně a o 4 vteřiny. 2100“.

Jak učinit dům ekologicky udržitelným s nulovým dopadem

"To by mělo zničující důsledky: miliarda lidí by zůstala bez vody, dvě miliardy by trpěla hladem a produkce kukuřice, rýže a pšenice by klesla o 2% každých 10 let", Petrini pokračuje a připomíná, že celosvětově je produkce potravin zodpovědná za pětinu emisí skleníkových plynů, zatímco výroba krmiv představuje 40% světové zemědělské produkce.

Slow Food podporuje tři pilíře FAO pro projekt #FameZero: řešení potravinového odpadu, který ročně dosahuje 1,3 miliardy tun na celém světě; podporovat integrovaný přístup v zemědělství, tzv. groekologii, která je založena na respektování biologické rozmanitosti a na interakci mezi plodinami, hospodářskými zvířaty a půdou;

dodržovat zdravou a udržitelnou stravu. "Každý je odhodlaný. Zítra je příliš pozdě." - uzavírá Petrini - S jídlem pro změnu můžeme trochu změnit naše stravovací návyky a skutečně udělat rozdíl “.

Indikace obsažené na těchto stránkách nejsou určeny a nesmí v žádném případě nahradit přímý vztah mezi zdravotníky a čtenáři. Doporučuje se proto vždy se poradit se svým lékařem a / nebo odborníky. Disclaimer "

Video: Ilona Švihlíková: Je Huawei bezpečnostní riziko? Národní úřad varuje jen na pokyn USA | JAK TO VIDÍ


Menu