Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Velikonoce: lahodné recepty pro neapolské menu

Velikonoce: lahodné recepty pro neapolské menu: velikonoce

Tradiční oběd s recepty pro neapolské velikonoční menu, chutné pokrmy od předkrmů až po dezerty pro nezapomenutelnou párty!

Chcete-li oslavit Velikonoce můžete překvapit přátele a příbuzné s menu charakteristický na oběd, který dorazí přímo z Neapolského zálivu, s mnoha tradičními neapolskými recepty. Potěšte své chuťové buňky typické chutě kantánské kuchyně který prošel vlivem mnoha kultur v průběhu staletí, a to iv kuchyni. Zde jsou recepty chutnější že Neapolané obvykle na Velikonocích nesou své stoly: začíná první polévkou marinovanou jako první, jde na jehněčí a končí s typický dezert Velikonoce, neapolská pastiera, nejklasičtější receptů

Fellata

Předehra ke všem obědovým obědům v Neapoli je „Fellata", velké jídlo, aby se na typické smíšené uzeniny na bázi vajec, salám, capocollo, pancetta, ale také sýry jako solená ricota, provolon, caciocavallo, buvolí mozzarella. Není to tedy opravdový recept, ale jakýsi smíšený prkno uzenin a sýrů z oblasti, které mají být podávány zjevně v hojném množství: je to velmi chutný předkrm.

Casatiello

Casatiello je skutečnou tradicí neapolské velikonoční tradice: jedná se o velmi bohatý rustikální dort, jehož těsto - pečlivě domácí - je obohaceno o vepřové sádlo, parmazán, parmazán, sůl a pepř. Po náboženském přípravě těsta (s relativním kypěním) se předává do náplně, často složené ze salámu, pancetty a různých sýrů, k tomuto účelu se často používají zbytky. Tyto přísady by měly být umístěny na dobře položeném těstě, které by mělo být navinuto a umístěno do formy ciambellonového typu, což tvoří určitý druh koblihy. Konečným nádechem jsou vejce - stále syrová - umístěná v horní části koblihy: vajíčka tak budou vařit přímo v troubě, za předpokladu, že zvláštní chuť "pečené vejce" Velikonoc. Během velikonočního oběda je možné nabídnout casatiello, ale vzhledem k tomu, že se jedná o rustikální dort, je také ideální vzít si piknik na Velikonoční pondělí. Zde vysvětlil recept krok za krokem.

Ženatý polévka

Název vdaná polévka, který je ženatý, pochází z dokonalé kombinace různých složek receptu.

Ve skutečnosti je tato polévka velmi pestrá a každá rodina má obvykle svůj vlastní tajný recept. Obecně je však konstantní, že musíme kombinovat zeleninu a maso různých druhů (klobásy, šunku, kuře, hovězí maso atd.). Recept je jednoduchý, ale vyžaduje více než 2 hodiny přípravy, Příprava dobrého zeleninového vývaru je zásadní, a pak budou uvnitř umístěny různé kousky masa a čerstvě uvařená zelenina. Pak vaříme společně asi dvě hodiny: zde je kompletní recept.

Jehněčí maso se sýrem a vejci

Je-li jehněčí na většině italského území druhou typickou Velikonoc, je tato verze populární pečeně - se sýrem a vejci - používána v Neapoli, ale i v Abbruzzu. V tomto případě mají vejce, sloužící k ozdobení jehněčího masa, také výraznou symbolickou hodnotu znovuzrození, typickou pro Velikonoce. K přípravě jehněčího se nejprve musí dobře vařit a pak se přidají kousky vajec, sýr pecorino a citronová šťáva a počkejte, až se tento obvaz nastaví. Zde je podrobně popsán recept.

Neapolitan Pastiera

A konečně přijdeme k dezertu, který je v tomto případě pilířem typického neapolského pečiva, které je také velmi známé mimo hranice Kampánie. Zřejmě mluvíme o neapolské pastiere. Prvním krokem k vytvoření dobré pastiery je samozřejmě dokonalé krátké pečivo, které slouží jako základ pro dezert: v tomto případě tajnou přísadou je vepřové sádlo namísto másla. Není to vrchol zdraví, ale chuť bude něco jiného. Poté přejdeme k přípravě náplně, která zahrnuje použití vařené pšenice (snadno nalezené již v supermarketu), ovčí ricotta, vejce. Podstatné jsou prvky, které dodávají vůni, jako je vůně kandovaného pomeranče a pomerančového květu. Zde vysvětlil recept krok za krokem.

Video: Tesla Model X 4x4 test - TOPSPEED.sk


Menu