Populární Místo Pro Moderní Ženy, Které Pomohou Každou Ženu Sovoyu Změnit Život K Lepšímu

Dejte si pozor na meruňkové jámy, otravu kyanidem

Mandle obsažené v meruňkovém jádru, pokud jsou konzumovány v množství, by mohly způsobit vážnou otravu jídlem. Tady je důvod

Dejte si pozor na meruňkové jámy, otravu kyanidem

Dejte si pozor na jíst meruňkové jámy... riskujete otravu kyanidem. Varování pochází z francouzské agentury pro bezpečnost potravin (Anses), která oznámila několik případů intoxikace a vyzvala k opatrnosti s tímto letním ovocem.
Milovníci džemů vědí, že je vhodné přidat nějaké mandle, to je ta, která je obsažena v jádře meruněk, aby se jam lépe zlepšil. Ale pokud recept této babičky není nebezpečný pro vaše zdraví, konzumace mandlí ve velkém množství vás vystavuje riziku otrava kyanidem, vzpomíná na Anses.

Jak skladovat potraviny v létě

Ve skutečnosti, meruňky "mandle" obsahují důležité množství amygdalin, sloučenina přírodního původu, která se během trávení mění na vysoce toxický kyanid. Anses nám proto připomíná, že bychom neměli konzumovat více než dvě nebo tři denně pro dospělé a polovinu pro děti. Nadměrná konzumace může způsobit příznaky intoxikace, jako jsou: křeče, respirační poruchy, pomalá srdeční frekvence, až ztráta vědomí a kóma.

Ve Francii tyto závažné symptomy zatím nebyly oznámeny zdravotnickým orgánům, jako součást zařízení pro farmakovigilanci bylo zaznamenáno několik případů otravy při závratě, nemocech, bolestech hlavy, zažívacích poruchách, bušení srdce a dýchacích potížích.
Tyto případy - francouzská agentura informuje - byly v podstatě způsobeny konzumací mandlí z meruněk doporučených a prodávaných jako potraviny schopné bojovat s nádory. "K dnešnímu dni - Anses varuje - neexistuje žádný vědecký důkaz o jejich zájmu o léčebnou nebo preventivní léčbu rakoviny “.

Indikace obsažené na těchto stránkách nejsou určeny a nesmí v žádném případě nahradit přímý vztah mezi zdravotníky a čtenáři. Doporučuje se proto vždy se poradit se svým lékařem a / nebo odborníky. Disclaimer "

Video:


Menu